ズッキーニ

2021/05/05 ウリ科
ナスビ(ナス目ナス科)の親戚かと思っていたらウリ目ウリ科でカボチャの親戚でした。
食べ方はナスビに似てますが、苗はカボチャそっくりです。
ズッキーニの苗

ズッキーニの苗を買いました(2021/05/05

zucchini4.jpg

定植後1週間ちょっと。既に一つ花が咲きましたが、ウリハムシにやられました。
ウリハムシ除けにニラが周りに植えられました(2021/05/14

ズッキーニの蕾

未だ幾つか蕾が付いています。
黄色い軸が見えるのが雌花で茎の長いのは雄花でしょうか。

ズッキーニの蕾雄花

だいぶ大きくなってきました。これも雄花のようです(2021/05/22)

ズッキーニの蕾雌花

雌花ですが、今度は雄花が見当たりません(2021/06/07

黄色ズッキーニ

受粉していないはずなのに大きくなってきました(2021/06/12

ズッキーニの雌花

ズッキーニの雌花(2021/06/20)

ズッキーニの雄花

やっと雄花が咲き始めました(2021/06/27

巨大化したズッキーニ

巨大化しました(2021/07/20

スズメウリ(雀瓜)

スズメウリ

スズメウリ(2016/12/18)
カラスウリより小さいのでスズメウリ。

白くなったスズメウリ

白くなったスズメウリ(2016/12/23)

スズメウリの雌花

スズメウリの雌花(2017/10/14)

スズメウリの雌花

スズメウリの雌花。横から(2017/10/14)

スズメウリの雄花

スズメウリの雄花(2017/10/14)

スズメウリの雄花

こちらも雄花。左側に雌花の一部が写っています(2017/10/14)

スズメウリの葉

スズメウリの葉。瓜も写っていますが見えるでしょうか(2017/10/14)

芽を出したスズメウリ

拾ってきた実を植えたら芽を出しました(2018/05/13

植え替え後のスズメウリ

大き目の鉢に植え替えました(2018/06/17

カボチャ(南瓜)

ナンキンとも。
カボチャの種

カボチャの種(2016/06/21)
季節はずれのカボチャ料理が食卓に乗ったので、「今頃どうしたん?」と聞いたら「種が欲しかったのでこうた(買った)」とのこと。
その後、台所でこれを発見。
話聞いてなければ、捨てるところですが、捨てずに写真におさめました。

カボチャの苗

カボチャの苗(2016/07/17)
周りを囲っているのは「あんどん」と言ってウリハムシ対策だそうです。

カボチャ

ちゃんと根付いたようです(2016/07/31)
葉にウリハムシの食べた跡が…。

カボチャの蕾(雄花)

蕾(雄花)ができています(2016/08/18)

カボチャの小さな実

実が出来かけていました(2016/08/27)

ウリハムシによる食害

ウリハムシが食べた跡(2016/08/21)

カボチャの花にウリハムシ

瓜葉虫のくせにカボチャの花も食べているもよう(2016/08/28)

カボチャの実

花もでかいですが、この時期の実もでかい(2016/09/04)
スイカの奈良漬は有名ですが、カボチャも瓜の代わりに浅漬け等に。

カボチャの実

カボチャらしくなってきました(2016/09/11)
植える場所を間違えたと思われます…。

カボチャの実

今年はまだ1個しか収穫できていません。猿に1個盗られたせいもありますが。
2個目、無事収穫できるでしょうか(2017/09/24)

カボチャの蕾(雌花)

カボチャの雌花(2018/07/21)

カボチャの蕾(雄花)

カボチャの雄花(2018/07/21)
今年は植えるタイミングが良かったのでしょうか。猛暑にも負けず虫も付かず元気です。

黒皮栗かぼちゃ?

黒皮栗かぼちゃ?(2016/08/07)

坊ちゃんかぼちゃ

坊ちゃんかぼちゃ(2016/08/11)
「ここ切れ、と印付いてるやろ」と叔父。

坊ちゃんかぼちゃ

坊ちゃんかぼちゃ上から(2016/08/11)

バターナッツカボチャ

バターナッツカボチャ(2017/10/01)

バターナッツカボチャ

バターナッツカボチャ断面(2017/10/01)

用途

昔はカボチャの煮物ばかりであまり好きではありませんでしたが、スティック状にしてフライドポテトの変わりにしたり、レーズンを入れたパンプキンサラダにしたり、カレーに入れたりとシーズン中はじゃがいもの代わりに毎日のように利用するようになりました。

遊び

カボチャの花(雄しべ)をろうそくに見立てて遊んだ記憶があります。

キュウリ(胡瓜)

胡瓜の花

胡瓜の花(2016/05/31)

胡瓜になりかけ

胡瓜になりかけ(2016/05/31)

胡瓜の葉

胡瓜の葉(2016/06/12)

胡瓜の葉

胡瓜の葉(2016/06/12)

胡瓜

胡瓜(2016/06/21)

キュウリの赤ちゃん

今年の第一号(2021/05/31)

用途

サラダ等で生食…塩、味噌、もろ味、塩昆布、ドレッシング、ディップ
漬物…糠漬け、浅漬け、ピクルス、キュウちゃん
酢の物…和風、中華風(冷麺タレ)
子供の頃はおやつ代わりだったことも。お友達と皆で1本ずつもらい、丸かじり。
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