2025/10/24(金)富有柿の初収穫
今日は手の届く範囲を少し収穫。
我が家の富有柿は小ぶりですが、今年は例年に比べ大きい気がします。
今年は「猛暑のせいで小ぶりですが、その分甘みは十分です」という言葉をたくさん聞いた気がしますが、逆いっているのは長雨の後に収穫したからでしょうか。
去年は柿が一つもならず、少し買って生で食べただけなので、2目年ぶりの焼き柿で。
柿が苦手でも酸味を足すと食べやすくなります。
もう一度くらい収穫予定です。
たくさんなっても収穫前にカラスに全部食べられたこともありますが、今年はどこを見ても鈴なりなので、当分食べつくされる心配はなさそうです。
去年は銀杏も不作だったようですが、そう言えば「今年は銀杏が大過ぎて臭くて大変です」と宮司さんがおっしゃってました。