ピーマン
2016/07/29
ピーマン（2016/05/31）
ピーマン（2016/06/12）
ピーマンの蕾（2016/06/12）
ピーマンの実ができかけています（2016/07/31）
ピーマンの実（2016/07/31）
まだちょっと早い？
2023
今年はミニパプリカ2本とピーマン1本を植えました（2023/05/12）
パプリカの花が咲きました（2023/05/25）
ホオズキカメムシがやってきました（2023/06/03）
パプリカの実ができかけています（2023/06/05）
パプリカが色づき始めました（2023/07/08）
パプリカ初収穫です（2023/07/15）
病害虫
コンパニオンプランツ
用途
- ビールのおつまみもう一品、と言う時に縦に8等分くらいにして油で炒め、醤油を回しいれて鰹節かジャコをまぶして終わり
- ひき肉を入れて味噌と味醂であえても美味しい
- 収穫が終わった後、葉を佃煮に
ナス（茄子）
2016/07/29
ナスビ（2016/05/31）
ナスビの蕾（2016/08/06）
ナスビの花（2016/08/09）
ナスビの花（2016/08/09）
ナスビの実（2016/08/06）
ナスビの実（2016/08/06）
白ナス
白ナスの苗を貰いました（2017/06/11）
白ナスの花（2017/10/08）
夏のバーベキューで使ったので８月初旬から収穫できていましたが、まだ花が咲いています。
白ナスの葉（2017/10/08）
丸い葉もあります（2017/10/08）
白というよりは緑（2017/10/08）
一度にたくさんは採れませんが、ポツポツ採れています。
実になりかけ（2017/10/08）
2023
今年は4本植えました（2023/05/27）
双子ナスができました（2023/10/13）
病害虫
- ニジュウヤホシテントウ
- カメムシ
コンパニオンプランツ
用途
- 煮浸し
- 皮付きのまま丸ごとグリルで焼きナス。ヘタの周りに切り込みを入れておくと皮を剥きやすい。鰹醤油や生姜醤油で。
- 輪切りにしてフライパンで焼きナス。肉味噌や生姜醤油、焼肉のタレ、和風ドレッシング等々。
- 皮を剥いてから縦に細長く切って湯がく。お浸し風やサラダ風に。素麺と一緒に湯がいて麺つゆで食べたり。
- 揚げナス：急ぐときには一番。直ぐ火が通る。食べよい大きさに切ってから素揚げにして麺つゆかける。煮浸し風。油はね注意。
- 漬物：浅漬、糠漬。
白ナス
- 普通のナスビに比べ皮が堅いが身は柔らかい。厚めの輪切りにして鉄板焼き。
トマト
2016/07/22
植木鉢に植えられたミニトマトの苗（2016/06/04）
どこからの情報か、ミカンの皮はトマトに良いらしいということで埋められています（2016/06/12）
トマトの花（2016/7/04）
実ができかけています（2017/06/11）
色づき始めたトマトの実（2016/07/29）
枝で完熟させたトマトは甘くて美味しいです。
挿し木でも増やせるようです。
植えっぱなしの母のトマト（2018/06/10）
庭の鉢植えは私が初めてわき芽かきしています。
味や大きさに違いが出るでしょうか。
2019
今年は１本仕立ての予定（2019/05/05）
蕾が付きました（2019/05/20）
花が咲きました（2019/05/22）
葉が螺旋状になってきました（2019/06/09）
だいぶほぐれてきました（2019/06/14）
窒素過多だったのかも。
2022
実の房から脇芽のようなものが出てきました。
窒素過多が原因のようです（2022/06/26）
あちこちで花房が二股に分かれています（2022/07/03）
鳥撃退中2022/07/13
2023
今年は中玉1本、ミニトマト1本（2023/5/12）
花が咲きました（2023/05/26）
支柱をしました（2023/06/03）
色づき始めました（2023/07/03）
コンパニオンプランツ
ペチュニア
2016/07/14
ペチュニア（2016/06/19）
物干し場の庇の下、雨のかからない場所でひっそり咲いていました。
元の鉢は行方不明です。
ペチュニアの花（2016/06/19）
予想に反して大きくなってます（2016/07/16）
引かずに残してよかった（2016/07/21）
ペチュニアの花（2016/07/21）
咲きかけのペチュニア（2016/07/21）