ハヤトウリ(隼人瓜)

2016/05/15 ウリ科
ハヤトウリ

ハヤトウリ(2017/10/08)

ハヤトウリの実

ハヤトウリの実(2016/04/23)

ハヤトウリの実

根が出かかかっています(2016/04/23)
このまま植えようか、食べようかと母が迷っています。

ハヤトウリの雄花

ハヤトウリの雄花(2016/10/08)

ハヤトウリの雄花

ハヤトウリの雄花(2016/10/23)

ハヤトウリの実

実ができかけています(2016/10/08)

ハヤトウリの実

収穫したハヤトウリ(2016/10/09)

2023

ハヤトウリの種芋

種芋を買いました(2023/01/15

ハヤトウリを植えました

植えました(2023/05/04

芽を出したハヤトウリ

無事芽を出しました(2023/05/20

ウリハムシの喰い跡

ウリハムシにやられました(2023/05/31

sechium_edule12.jpg

整枝しました(2023/07/14

ハヤトウリの実

ハヤトウリの実ができ始めました(2023/10/28

ハヤトウリの雌花の蕾

雌花の蕾(2023/10/29)

ハヤトウリの雌花横から

ハヤトウリの雌花 横から(2023/10/29)

ハヤトウリの雌花

ハヤトウリの雌花 正面から(2023/10/29)

ハヤトウリの雄花

ハヤトウリの雄花(2023/10/29)

sechium_edule18.jpg

霜にやられました(2023/11/26

霜にあたったハヤトウリの実

一つも収穫できませんでした(2023/12/03

用途

  • 主に漬物(浅漬け、糠漬け、糟漬け等)用
  • スライスして酢の物にも。キュウリに比べると白いのでワカメと混ぜて
  • 冬瓜代わりに餡かけや、大根代わりにおでんに入れたり
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