山里フィールドノート

シシトウ（獅子唐辛子）

2016/07/31 ナス科白い花

シシトウ（2016/07/31）

シシトウ蕾（2016/07/31）

シシトウの花（2016/07/31）

シシトウの実（2016/07/31）

シシトウの葉（2016/07/31）
ピーマンと似ているので、植えていない私は実がなるまでどちらか分かりません。
ピーマンの葉と比べると少し細めの気がしますが。

ピーマンと違いそのままの姿で用いることが多いです。
種が固くならないうちに収穫。
空揚げや天ぷら（破裂しないよう切込みを入れておく）。
油で炒めて最後にフライパンに醤油を流し込む…簡単な割には結構美味しい
肉味噌炒め

2016/07/29 ナス科白い花

ピーマン（2016/05/31）

ピーマン（2016/06/12）

ピーマンの蕾（2016/06/12）

ピーマンの実ができかけています（2016/07/31）

ピーマンの実（2016/07/31）
まだちょっと早い？

今年はミニパプリカ2本とピーマン1本を植えました（2023/05/12）

パプリカの花が咲きました（2023/05/25）

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