ハクサイ(白菜) 2015/11/23 黄色い花アブラナ科野菜 2015 2019 2022 2023 病害虫 モンシロチョウ ダイコンサルハムシ コンパニオンプランツ 育て方 用途 2015 無農薬白菜(2015/10/25) 10月中旬に行われた村の運動会での井戸端会議が白菜の虫対策の話題で盛り上がってました。 レースみたい、白い筋だけになってる、と言うのは我が家だけではないようです。 無事結球しました(2015/11/21) ここまで剥けば虫食いの痕はありません。 2019 種をまきました(2019/08/19) 芽を出しました(2019/08/24) だいぶ大きくなってきました(2019/09/23) 今年も悲惨な状態に(2019/10/21) 犯人はダイコンサルハムシです。 2022 植えるのが遅すぎたようで、ずっと苗の状態で食べるところまでいきませんでした。 今頃種を植えました(2022/09/23) やっと芽を出しました(2022/09/28) 畑に植えました(2022/11/03) 2023 ミニ白菜の苗をもらいました(2023/09/27) 畑に植えました(2023/10/26) 病害虫 モンシロチョウ モンシロチョウ(多分)の卵(2023/10/27) モンキチョウの方がたくさん飛んでいますが、モンキチョウの幼虫はマメ科の植物を食べるようです。 ダイコンサルハムシ ダイコンサルハムシの卵(2023/10/03) コンパニオンプランツ レタスやネギ、春菊をダイコンサルハムシは嫌がるという情報 育て方 山田式家庭菜園教室(タキイ) 用途 お鍋に 漬物(浅漬け、糠漬け) 味噌汁・スープ(コンソメ、クリーム、中華) 炒め物(海老、イカ等を入れて中華風に) 煮物はすき焼き風
菜花(ナバナ) 2015/11/20 黄色い花アブラナ科野菜 黄色く染まったナバナ畑(2019/04/30) ナバナ(2019/02/27) ナバナの蕾 植えたばかりの菜花 菜花やで、と苗をもらいました。しかも花壇に植えてもらいました。 野菜に入れるか花に入れるか迷いましたが、野菜で。 暖冬のせいか、春を待たずに咲いてしまいました(2015/11/29) 種の鞘(2016/06/06) 菜花の苗をもらいました(2016/11/06) 今年は畑に植えて食用にするそうです。 食べごろです(2017/03/20) 収穫した跡。また脇から芽を出すので1本の株から結構収穫できます。 今年も苗を貰いました。去年よりも一月以上早いです(2017/10/01) 植えてから一週間目(2017/10/08) ナバナとナタネ 菜種油を採る菜の花と同じものを指していると思っていたら食用のナバナとナタネ油を採るナタネ・アブラナは見た目も違うようです。 菜花に混じって生えてきたナタネ(2018/12/08) 両脇の菜花に比べてたくましそう。葉も硬そうです。 河原等に生えているのは多分こっちの方が多いのでは。 花屋で菜の花として売られているのは葉の縮れた食用のナバナと同じタイプでした。 道路脇に生えている菜の花は葉の色が青味がかっていてナタネのようです。 菜の花を食べてみました(2019/02/23) 用途 桃の節句に桃と一緒に生けます(切花用に売られているのも葉が縮れている気がする) 花の開く前のつぼみを軸ごとお浸し、胡麻和え、芥子味噌、炒め物にも 数本植えれば毎日少しずつお弁当の青味に使えます 種の落ちた後の茎を箒のように集めて蛍狩りにつかいました