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花::センニンソウ(1)
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2025/10/19(日)ツルムラサキの実を食べました
白い朝顔はしばらく前に終了。
ピンクの大輪朝顔はまだ花が残っています。
白朝顔とツルムラサキはすべ取り外し、ピンクの朝顔の蕾のついているツルだけ残しました。
小さいものは捨てましたが、大半の花を収穫。
実だけを外しました。
思っていたより時間がかかりました。
花の先端部分も別で茹でました。
青臭い匂いとポン酢の味。
花に比べプチプチ感がありますが、好みが分かれそうです。
個人的には花の方が柔らかいだけ食べやすかったです。
実を外す手間を考えたら、2度としない気がします（汗）
もっと紫になるのを待った方がよかったのかもしれませんが。
2025/10/02(木)今年のグリーンカーテンは失敗
道端に生えているセンニンソウは翌週には消えているイメージだったので、思っていたより長持ちです。
蕾もまだ残っています。
思っていたより暴れずコントロール不要な感じで少し物足りない気もしますが、来年のグリーンカーテン候補になりそうです。
今年のグリーンカーテンは機能を発揮する前に終わってしまいました。
白朝顔は下の方の葉が散り、ツルムラサキの葉は赤くなっています。
朝夕寒くなって来たので撤去しても大丈夫そうですが、ツルムラサキの実待ちです。
待っているとなかなか紫になりません。
ピンクの大輪朝顔は葉が残り、まだ少し咲いています。
今のところ去年のシカクマメが一番長く機能を果たしてくれました。
シカクマメはあると便利ですが、連作障害を調べたら2年はあけろとありました。
センニンソウと組み合わせる植物要調査です。