山里フィールドノート　－ blog

2025/10/01(水)大根の芽が出ました

昨日はまだ覗いているだけでしたが、一晩でちゃんとした双葉になりました。

3っつ揃っているのが大半ですが、1本かじられているようなのが。

こちらは1本しおれています。
早くも根切り虫でしょうか。

1本しか出ていないと思って写真に撮りましたが、よく見ると後ろに1本出かっかていそうです。

雑草との闘いが終わっていませんが、虫との闘いが始まりました。
マリーゴールドの花を散らそうと思いましたが、雷が鳴り雨が降り出したので慌てて帰ってきました。
水やりしなくていいだけでも助かります。

3日前に蒔いた大根の芽が出始めました。

まだ半分には届かない感じ。

バーナーで焼き枯らしたはずのニラの芽がポツポツのぞいています。

こちらはポツポツどころではありません（汗）

ちゃんと枯れてくれないと、ワイルドな大根になりそうです。
地面近くで刈り取りました。
やはりちゃんと引き抜くべきでした…。

遅くなってしまったと焦って蒔きましたが、去年は10月2日に蒔いてました。
相変わらずワイルドな畑です…。

去年の残りの種が思ったより少なく、3粒ずつ蒔きました。

ちょうど17か所分ありました。
全部きれいに収穫できたとして1本200円として17本だと3,400円。
手間を考えると微妙な感じですが、畑に野菜があると心強いです。

左側2列は白菜用。
植えられるようにするまでにはまだまだ準備が必要です。

畑に埋めた大根を掘り出しました。

埋めた場所はすぐ分かるだろうと特に印をしませんでしたが、しておくんだったと後悔。
思ったより深く埋めてました。

掘り出した大根は土を落とすと、冷蔵庫で2週間以上保存した大根とは比較にならない新鮮さ。
苦労して埋めて掘り出した甲斐があったと喜んだのもつかの間。
断面にスの初期症状のようなものが。

掘り出したのは一番太めのものだったので、埋める前からこの状態だったかも知れません。
おでんやみそ汁の具にしましたが、特に味に変わりはありませんでした。

まだ残っていますが、必要な時に都度掘り出したいと思います。

畑に大根を放置したまま必要なだけ収穫していましたが、外側の葉が枯れてきたので調べたら収穫が遅れると大根に「ス」が入るとあり、畑に埋めて保存することに。

結局又に分かれた大根は1本だけでした。

不耕起ですが、畝に埋めることに。

不耕起1年目であまり良い土の状態ではなさそうです。
これでほとんど肥料なく立派な大根ができたのは不思議なくらい。

埋めた状態の写真を撮り忘れましたが、一つの穴に3本ずつ。

全部で9本。
毎週2ほんずつくらいのペースで消費していますが、ペース落ちそうです（汗）