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2023年09月30日の記事

2023/09/30(土)ヨーグルト入り白玉団子

豆腐で白玉団子ができるのならヨーグルトでもできるのではと余り気味のヨーグルトを見ながら思い立ち、調べたらやはりありました
豆腐は白玉粉よりも多めでしたが、ヨーグルトは同量のものが多いようです。

彼岸で使った白玉粉が100g残っていたのでヨーグルトも100gに。
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微妙にヨーグルトの方が多かったはずなのにボロボロしてまとまりません。
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小さじスプーンに大盛2杯追加したら、今度はトロトロで丸められません(汗)。
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白玉粉は余分なものがなくスプーンですくってお湯の中に入れました。
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豆腐と違ってヨーグルトの存在感があって、酸味もありきな粉には合わない感じ。
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あり合わせのフルーツと一緒にいただきました。

なんとなくヨーグルトをそのまま白玉にかけた方がおいしそうです。

2023/09/30(土)キリギリス?

白菜の苗がまた元気なさそうだったので、水をやろうとしたら何かが飛び跳ねました。
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カエルかと思いましたが、バッタっぽい。

調べたら触角が長いのはキリギリスのようです。
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種類は幾つかあるようですが、問題は野菜を食べるかどうか。
調べたら昆虫も野菜も食べる雑食のようです。
羽を火ばさみでつかみ茂みの方へ放り投げましたが、途中から羽ばたいてどこかへ飛んでいきました。
戻ってきませんように。
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