2023/08/28(月)天板用鍋敷き

DIY
グリルパン用の鍋敷きができたので、次はオーブンレンジの天板用を作成。
ちょうどよい大きさの端布がなかったので、パッチワークで。
浴衣地のパッチワークを床に置くマットにしているので紛らわしくないよう赤系統で統一。
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裏表無しにしたつもりでしたが…。
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反対側は中心がずれてしまっていました。
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中はフェイスタオル2枚分(半分に折って4枚重ね)。
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上下はタオルの幅に合わせたのでちょっとギリギリな感じです。

残るはグラタン皿用の鍋敷き。
寒くなるまでまだ少しありそうなので、そのうち作りたいと思います。

2023/08/27(日)ローズマリー風呂

生垣のローズマリーが伸び放題になっています。
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剪定するには少し早すぎるようですが、毎日少しずつ枝をすき、お風呂に利用したいと思います。

以前使っていた袋を探すと汚れ切っていたので新しくつくりました。
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素材は和服を解体した時に出る晒です。ちょうどこの幅のものが使われています。
折り返しただけだと葉がすり抜けてくるので上を輪ゴムで止めていましたが、今回は紐をつけました。
確か昔の茶袋にも紐がついていたはず。

このあたりの枝分かれした部分を地面に近いところから切り取りました。
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かなり太くなっていて安物の剪定鋏で切るのは苦労しました。

たくさんあるので先端の柔らかい部分だけ詰め込みました。
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最初は入浴前に入れていましたが、今は沸かす前に最初から入れています。
その方が香りが感じられます。

ミントを混ぜたこともありますが、少しぐらいではミントの存在感はなく、使い放題のローズマリーだけに落ち着きました。

2023/08/26(土)グリルパン用鍋敷き

DIY
お盆休みに大活躍したグリルパン。
本来はお盆には四つ足を食べてはいけないのですが、今年はお盆明けの帰省になったので気兼ねなくお肉が焼けました(気にするのは母ぐらいですが)。
ただ、下に敷くものがなく普通の鍋敷きを代用していたので、専用のものを作ることに。
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中綿は合成繊維だと不安なので、綿100%の古タオルを利用。
長すぎる分だけカットして雑巾を作成。

カバーも綿100%のものを探して雑巾のサイズに合わせてつなぎ合わせ。
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継ぎ目をミシンで抑えて縫い、裏から見るとこんな感じ。
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地味ですが洗濯しても大丈夫だし、材料費0円でごみ削減にも貢献です。
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2023/08/25(金)初めての生米パン

お盆を前に大掃除中、出てきた2年前の本。
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どの写真を見ても美味しそうなのとほぼ家にあるものだけでできそうなので、作ってみることに。

学生時代にクッキーを焼いたきり、お菓子作りはしていないのでパウンドケーキ型がなく、炊飯器で作る方法を試してみました。
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1度めの早炊きは30分経たずに勝手に終了。

ひっくり返しての2度目の早炊きは15分過ぎても止まらなかったので、自分で止めましたがまったく焦げ目なしだったのでもう一度3度目の早炊きで15分ほど焼きました。
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5合炊きの炊飯器なので、ぺったんこですが、断面はそれなりの感じに。
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正しくできているのかどうか分かりませんが、食べた感じは噛み応えのある蒸しパン。
パン作りより簡単とはいえ、米一合普通に炊くよりずっと手間がかかるなという印象。
ごはん代わりに焼こうとはなかなか思えず。
買ったドライイーストも3gの小袋で本のレシピだとぴったりなので、パウンドケーキ型買っておやつ代わりになるものに挑戦したいと思います。

母がパン切包丁だと出してきたのが切りづらく、よく見るとCOLD FISHと書いてある?冷凍魚用の包丁!?と思って写真撮って見たらGOLD FISHでした。
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パン切り包丁で間違いないようです(汗)

2023/08/24(木)大葉のふりかけ

我が家で持て余すほど収穫できるのは紫蘇だけ。
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植えてないしあまり育てているつもりもありませんが、勝手に増えています。
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去年は冷凍した大葉味噌を作ったりしましたが、今年はふりかけを作ることに。
レンジに入る一番大きなお皿を探してきれいに洗って水けをとった大葉を並べました。
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2分半ほどチンしたら結構縮みました。
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残っていたRanchのシーズニングパウダーをまぶしたのでご飯にかけるようなものにはなりませんでした。
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次回は素直に塩で。
軸もしっかり落としておいた方がよさそうです。
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