2019/11/08(金)マーマレード味噌 料理果樹::スダチ スダチのマーマレードが大量にできたので、消費方法を模索中。 ゆず味噌の代わりにマーマレード味噌を作ってみました。 味噌を鍋に入れ、好みの甘さになるまでマーマレードを追加。 火にかけ少しクツクツさせ、最後にすり胡麻を投入。 簡単なので必要な分だけ毎回つくれそう。
