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朝市で栗を見かけるようになりました。
鬼皮は母が専用の鋏でむいてくれますが、渋皮まではむいてくれません。
栗ご飯用のものは私が庖丁で剝きましたが、まだ残っているこの分を何とか楽に剥く方法は無いのかと調べているところ。
もっと早く調べるのでした。色んなやり方があるんですね。
レンチンは冷めると剥きにくくなるとか銀杏の薄皮剥きと同じような感じですね。
鬼皮を剝いてしまっているのでうまくいくかどうか分かりませんが一晩以上冷凍する方法を試してみたいと思います。
ノウゼンカズラの花に黒いカラスアゲハのようなのがとまってました。
羽をたたんでとまっていたら蝶、広げたままとまっていたら蛾、と教えられた記憶があり、カラスアゲハではない?と思って近寄ったら飛んで行ってしまいました。
調べたら羽を広げてとまっている画像がたくさん出てきました。
カラスアゲハ以外にも黒いアゲハがいるようですが、このサイズでは区別がつきません。
飛んでいるのはよく見かけるので、次にとまっているところを見かけたら、もう少し近寄りたいと思います。
その前に卵を産み付けられていないか、山椒の木をチェックした方がいいかも…。
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