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2017/12/17(日)生の落花生 野菜::落花生 自家栽培の落花生をいただきました。 前回叔母の家に行った時、ちょうど収穫後で乾燥中だったのを目撃してしまったので、そのうち届くのではと心待ちにしておりました(^^;)。 そのまま食べられるのかと思ったら「気長に炒れ」と。 オーブントースターに並べて焼くか塩茹でにするか迷い中。 私としては気長に炒るという選択肢は無し。
2017/06/11(日)パセリの花 野菜::パセリ 二年目のパセリ。 セリ科なので、セリやミツバのような白い花が咲くイメージがあったのですが、何時までも色が変わらず、これで咲いている状態なんでしょうか。
2017/04/25(火)ブロッコリーの花 野菜::ブロッコリー 母が「畑が黄色くなってきた」というのでどういう意味か確認したら、菜花の花盛りとのこと。 菜花の写真を撮りに行って、初めて見るブロッコリーの花に気をとられ菜花の写真を撮り忘れました。 クリーム色が新鮮な感じですが花の形は見慣れたもの。 こちらはまだブロッコリーらしさが残っていて食べられそうです。 ただ、花が咲きだすとチョウチョが来て虫が付くので、もう終わりだそうです。