ミツバ（三つ葉）
2015/11/15
三つ葉（2016/07/31）
早春のミツバ（2018/03/26）
三つ葉の双葉（2016/04/19）
三つ葉の花（2016/07/31）
用途
店で売っている三つ葉とは随分違います。茶碗蒸しにも結び三つ葉は無理。小さめの葉っぱを捜してそのまま。
茎ごと刻んでお味噌汁の青みに。
たくさん採れる時期には胡麻和えなど。
巻き寿司の芯にも良く使われます。
三つ葉（2016/07/31）
早春のミツバ（2018/03/26）
三つ葉の双葉（2016/04/19）
三つ葉の花（2016/07/31）
茶碗蒸しにも結び三つ葉は無理。小さめの葉っぱを捜してそのまま。
茎ごと刻んでお味噌汁の青みに。
たくさん採れる時期には胡麻和えなど。
巻き寿司の芯にも良く使われます。