2018/03/30(金)ウルイ?

ギボウシの芽

庭の片隅で今年もギボウシが芽をだしました。
山菜(ウルイ)として食べられるようですが、食べたことが無いので試す勇気がありません。

野菜に見えないせいか、毎年試してみようと思いつついつの間にか青々と茂っています。
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