2025/02/26(水)フキノトウはまだ早生 山菜::フキノトウ おそらく今年最後の雪はほとんど積もらずにすみました。 今朝はまだ寒波の気配を感じましたが、お昼過ぎから風が心地よい感じに。 久しぶりに畑に向かいました。 3月中旬に数年ぶりに帰国するこがいるので、フキノトウを食べさせたいと様子を見に行きました。 通常のフキノトウはまだ気配なし。 終わったと思っていた早生が残っていました。 食べ頃のものも。 探しましたがまたもや3っつのみ。 一応収穫して帰りましたが、天ぷら?面倒くさいですね…。 パスタに混ぜてみたいと思います。