ニガウリ(苦瓜) 2015/12/10 ウリ科つる性野菜 ゴーヤとも。 こぼれ種で芽を出したニガウリ(2015/11/21) このまま育つことはなく枯れてしまうようです。 再び芽を出したニガウリ(2016/05/05) この時期に出た芽はそのまま育つそうですが、途中で枯れることも多いので、出ている芽は全部残せと。 何本も要りませんけれど。 ニガウリの蕾(2016/08/21) 蕾がどれも襟巻きをしていることに気づきました。 ニガウリの花(2016/07/10) 胡瓜の花に比べると弱々しい感じですが、こんなものでしょうか? それとも栄養不足? 既に一人前の顔をしています(2016/06/26) まだちょっと早いでしょうか(2016/07/16) 花丸苦瓜?(2016/07/16) 大きくなる前に色づいてきました(2016/08/06) こちらは完熟(2016/08/06) はじけています(2016/08/09) 種の周りの赤い果肉は甘く、昔は種だけ食べて皮は捨てていたそうです。 蟻が集まっています。 2023 今年はグリーンカーテンに挑戦 2鉢植えました(2023/05/23) 両方の鉢ともネットに絡みました(2023/05/29) 摘芯しました(2023/06/12) 脇芽が出ました(2023/06/15) 子蔓を摘芯しました(2023/06/23) 花が咲き始めました(2023/07/13) 葉に異変(2023/07/18) 黄色くなってしまいました(2023/08/10) 用途 炒め物に ゴーヤジュース(牛乳、バナナ等と一緒に) ゴーヤのきっぱん(砂糖菓子) ゴーヤチップス 完熟ゴーヤのジャム