山葵(ワサビ)

2015/11/17 アブラナ科
ワサビ

引き抜いたワサビ

引き抜いたワサビ

ワサビ

引き抜いたワサビを元の場所に戻しておいたら、ちゃんと根付いたようです(2016/03/27)。

台所の裏にワサビが生えていました。
山葵と言うだけあって、黄門様でおなじみあの葵の葉にそっくりです。
母によれば花をおひたしにして食べていたそうです。
根っこを摩り下ろせるほど大きくなったことはないようです。
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