2025/03/27(木)簡易温室のカバーを外しました

冬の間ずっと放置中だった手作りの温室もどき。
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午後から雨の予報なので、カバーを外しました。

中に入っているのはアロエとポーチュラカ。
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ポーチュラカはかれていますが、アロエは無事冬越ししたようです。
葉の色は悪いですが、玄関に入れていてヒトデのように広がったアロエよりは復活早そうな気がします。
ポーチュラカは種に期待です。

リュウキンカはやはり水不足だったようで、復活しました。
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2025/03/26(水)ボケが咲き始めました

木瓜が咲き始めると一気に春らしくなります。
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赤い一重も咲き始めています。
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ムスカリも目立ち始めました。
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鉢植えのムスカリももうすぐ咲きそうです。
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来客予定があり、玄関に飾ろうとしたら全部開ききっていました。
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カップの色も薄くなり見頃を過ぎている感じです。

ヨモギも収穫時期、つくしもあがっているはず。
慌ただしくなってきました。

2025/03/25(火)サギソウの植え替え

枯れてからそのまま発泡スチロールの箱に保存していたサギソウ。
いつの間にか3月も終わりそうで慌てて植え替え準備。
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箱に入れてから完全放置でしたが、まだミズゴケに湿りがありました。

これは楽だわと喜んだものの球根を探すのが一苦労。
一昨年は枯れた後に掘り出してしまいましたが、球根がつながっていて探す必要ありませんでした。
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最初は3個しか見つかりませんでした。
9個くらいあってもおかしくない、と根気よく探して全部で6個発見。

見落としないか心配です。
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数が倍に増えたので少し大きめの鉢に変更。
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だんだん小振りになってきているので咲くかどうか分かりませんが、一つくらいは咲いてくれますように。

リュウキンカの花が見慣れない感じに(汗)
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ここ数日天気が続いていますが、昨日の夕方も少し降ったので水やりしていませんでした。
葉が込み合っていて土まで水が届いていない感じです。

2025/03/24(月)足跡?

柵に囲まれた畑に足跡らしきものが。
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鹿ではなさそう。

モグラの穴が崩れたものと思いたいです…。
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庭のワイルドストロベリーはいつの間にか花が消えていましたが、畑では花をつけています。
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しばらくチェックしていなかったので、いつから咲き始めていたのか不明です。
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暖かい日が続くので赤くなるでしょうか。

2025/03/22(土)ふきのとう味噌

普段通らない家の藪に隣接した通路を久しぶりに掃除しようとしたら(汗)、フキノトウが生えていました。
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全部で7個。
先日お隣さんからふきのとう味噌をもらって、野菜スティックのディップ代わりにしたら美味しかったので自分でも作ってみることに。

もう少しないか、畑に確認しに行くと見つかりました。
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こちらの方が少し遅め。来年の参考に。

こちらは全部で4個。
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生のまま炒める方法と茹でてから炒める方法があるようですが、育ち過ぎているので灰汁抜きを兼ねて茹でました。
調味料はこちらのレシピを参考に。
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いただいたのはもっと甘く、色も濃かったです。
生のままだと灰汁が残って黒っぽくなるんでしょうか、それともお味噌の違い?
今度会ったらレシピ確認したいと思います。
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