初回のは結局こうなりました。
並べて乾かすなら大きいほうが数も少なくなるので、2度目は倍の大きさで。
従姉の家からやってきた普通サイズの柚子です。
柚子の量は1回目とほぼ同じです。
この大きさ（8分割）にカットした方がずっと楽でした。
我が家のスダチサイズのユズはジャムに。
柚子20個分です。
柚子も追加で収穫。
柚子が枯れてしまった師匠宅へ届けた柚子ピールと柚子は、サツマイモと干し芋になって帰ってきました。
処分に困る採れ過ぎた柚子が思いもかけずいい仕事をしてくれました（笑）。
あとは今日からしばらく柚子風呂が続きそう。
我が家の柚子も豊作ですが、叔母からもらった野菜の中に立派な柚子が入っていたのでピールを作ることに。
4っつに割って中身を取り出し柔らかくなるまで煮て白い部分をスプーンでこそげとった状態。
砂糖の量はレシピによって色々ですが、湯でこぼしてから量った場合は40％～50％のものが多かったので40％で。
砂糖とひたひたの水で煮詰める。柚子の搾り汁を少し入れても。
きび砂糖を使ったので色が濃くなりました。
もらった分全部使ったので多すぎて綺麗に並べる気にならず。
一晩冷蔵庫の中で乾かせましたが乾ききっていなかったようでグラニュー糖をかけても溶けてしまいました。
自然乾燥させるには3日から1週間ほどかかるようです。
失敗したわと思っていたら今度は従姉からの野菜に立派な柚子が入っていました。
一つだけ小さくて色の薄いのが我が家の柚子。
お風呂には我が家の小さなのを入れてもう一度ピールかジャムに使いたいと思います。
植えるのが遅すぎたと心配したアリウムが無事芽を出しました。
今のところ2つだけ。
一緒に植えたチューリップの芽は見当たりませんが、まだ出ないはずなので心配なし。
6個目の芽が出てから止まっていたニンニクの7個目と8個目の芽が出ていました。
どちらが8個目か分かりませんが。
鹿か何かに食べられたのではと思っていたのでびっくりです。
先に出た方は随分大きくなりました。
同じように植えたのに不思議です。
アリウムもそのうちポツポツ芽が出てくると期待します。
和服地を半分の幅に二つ折り。
見頃を置く。
衿を追加。
お袖を追加。
人形サイズでも端切れが出ずちょっとうれしい気分。
ベストに使った残りを全部裁断したら10着分取れました。
ミシンをオレンジ色の糸に入れ替えたので、一気に全部縫ってしまおうとしたら二日たっても終わらず。
最後の難関衿付けだけが残りました。
明日は正月事始め。
ほどほどにして掃除・片付けを始めたいと思います。
毎年年末にやって来る鉢植えの訪問販売。
去年までは母が対応していましたが家の中で過ごすことが増えたので、私が初めて対応。
シクラメンをお勧めされましたが、葉牡丹は買うつもりだったので「いえ、葉牡丹で」。
「小さいのしかないねん」と言われ「ミニ葉牡丹でいいです」と返したら「多分思ってるのと違うと思う」と返ってきました。
確かに思っていたのより一回り小さめでした。
葉っぱにラメのようなものが振りかけられています。
紅白のプリムラと合わせて税込み704円のおまけで700円。
上から水をかけない、花ガラは摘むよう言われました。
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