山里フィールドノート　－ blog

2025/03/30(日)ディル初収穫

ディルが緑色に変わってきました。
ブロッコリーは紫色がかった方が甘くて美味しいそうですが、ディルも同じでしょうか。
それでもやはり緑色の方が新鮮な感じがして使おうかなという気になります。

外の方の葉を選んで3本収穫。

クリームチーズとサーモンの上に乗せてみました。

量が少なすぎたのか、ほとんど香りがしませんでした。
収穫時もそれほど香らず。
間引いた時はちゃんとピクルスの香りがしていたのですが。
肥料のやり過ぎでしょうか。
葉をもむと香りはするので、多めに使っていきたいと思います。

冬の間ずっと放置中だった手作りの温室もどき。

午後から雨の予報なので、カバーを外しました。

中に入っているのはアロエとポーチュラカ。

ポーチュラカはかれていますが、アロエは無事冬越ししたようです。
葉の色は悪いですが、玄関に入れていてヒトデのように広がったアロエよりは復活早そうな気がします。
ポーチュラカは種に期待です。

リュウキンカはやはり水不足だったようで、復活しました。

柵に囲まれた畑に足跡らしきものが。

鹿ではなさそう。

モグラの穴が崩れたものと思いたいです…。

庭のワイルドストロベリーはいつの間にか花が消えていましたが、畑では花をつけています。

しばらくチェックしていなかったので、いつから咲き始めていたのか不明です。

暖かい日が続くので赤くなるでしょうか。

今年初めての花。一輪だけ。

蕾はたくさんついています。

テレビで月ヶ瀬の梅が咲き始めたと言っていました。
来週あたりから見頃を迎え、今月いっぱい楽しめるとのこと。
我が家の梅も咲き始めました。

周辺の梅はまだ目立ちません。

河津桜の蕾が膨らんでいました。

今日は朝から庭でお猿と格闘。

植えてから3年目のチューリップ。
昨年花が咲く前に枯れたのであまり期待せず苔を剝がしてみたら芽が出ていました！

残念ながら他には見当たらず、一株のみのようです。

手前のサフランはヒョロヒョロですが、数が増えてきています。

しばらく前から気づいていましたが、葉の数は増えません。
2本（枚？）が最大、1本のみがたくさんあります。
分球した後親は消えていく？
とすれば親より立派な子球が育つ可能性ってあるんでしょうか（汗）
花は期待できなくても生き延びているものを引いてしまうのもなんですし、様子を見守りたいと思います。