検索条件
新生姜800g。
スライスしやすいように切り分け、ピーラーと包丁で皮むき。
最後の一個だけスライス時に持ち手になるよう茎を残しました。
スライサーでスライス。
ほど良い量です。
熱湯に入れて再沸騰させてからざるにあけ、ほぐしながら手早く冷まします。
色がくすんでしまい、心配になるのは毎度のことです。
無理をすれば容器2つに収まりそうでしたが、余裕をもって3っつに分けました。
べんりで酢を注ぎましたが、なかなか全部浸からず1リットル使い切ってしまいました。
浸からないはずです、浮き上がっていました。
色もピンク色になっています。
去年漬けた分は既に何か月も前に消費済み。
今年の方が少し多そうですが、それでも直ぐになくなりそうです。
秋にもまた作りたいと思います。
種を蒔た中で唯一まともな苗に育ったシカクマメでしたが、定植後あまり調子がよくありません。
乾燥に弱いようなので、水切れのサインだといいのですが。
病気のようにも見えます。
比較的ましそうなのが3株だけ残っています。
他のは枯れてもいいか、のつもりで茶色い葉を取り除きました。
有機化成をパラパラまき、水をたっぷりあげました。
他の夏野菜にもついでに追肥しました。
家に帰ったらクリスマスローズがくったりしていました。
雨にかからない場所なので、定期的に水やりしていましたが、一昨日あげたので昨日はスキップしました（汗）。
おかげで豆粒のような花がのぞいていました。
今シーズン最後の花でしょうか。
二日連続で水をあげているバラですが、葉はしおれたままです。
午後から家の陰になる白バラは大丈夫そうですが、ピエールドロンサールは一日一回では足りない感じです。
移動先考えた方がいいかも知れません。
バジルです。
真ん中にある小さいのは本葉でしょうか。
ジャーマンカモミールです。
一応本葉は出ていますが、もう少ししっかりしてから植えたい気がします。
アスターです。
本葉は出ていますがお盆には間に合いそうにありません。
いずれもあまりにも成長が遅いので、化成肥料をパラパラとまきました。
畑から戻って種まきに使った土を確認。
肥料が入っていませんでした…。
「発芽1～2週間後から、植物の生育に応じて追肥」って芽が出始めてからほぼ一月です。
苗らしく育ったのはシカクマメだけだったのが、納得できました。
大きな種に栄養蓄えていたからですね。
今頃育苗方法調べたら、色々勉強になりました。
次回に生かしたいと思います（汗）。
トマト初収穫。
今年の夏野菜の中で初めての収穫です。
苗を買った時から花や実が付いていたので当然かも。
ナスの葉3か所にニジュウヤホシテントウの卵が付いていました。
もう一か所は遅すぎたようで、幼虫がたくさんついていました。
その虫くい跡のおかげで気づいたのですが。
目が離せなくなってきました。
葉が少なく蕾は期待できないと思っていた7年前に植えた方のコオニユリに蕾が付きました！
毎年いつのまにか消えていて、蕾がつくのは植えた年以来かも。
もう一方の小さい方にはなさそうです。
今年植えた方には2個ついています。
期待以上です。
心配した千両も大丈夫そうです。
モグラのトンネルに囲まれているようなので、まだ安心はできませんが。
すぐ側に今度こそボタンヅル？
こんな所に生えてこられても困るのですが。
もう少ししっかりしたら挿し木で移植できるかな。
うまくいけば来年のグリーンカーテン用です。
ディルの花が黄色味を帯びてきました。
小さな蜂のようなものもやって来るようになりました。
満開ではなさそうですが、咲いているといっていいような。
ディルを育てるのは初めてですが、セリ科の花はこんなものでしょう。
グリーンカーテン用のツルムラサキを植える予定なので、種まで待てないような気がします。
昨日ナスの一番果を摘果した際調べたら、キュウリやピーマンも一番果を摘果するようなのでしてきました。
ピーマン、シシトウ、万願寺それぞれ小さな実ができていました。
どちらがシシトウかわからなくなってしまいました（汗）。
昨年一つも収穫できなかったピーマンですが、今年はこれで大丈夫そうです。
OK
キャンセル
確認
その他
