2023/02/26(日)フキノトウ満開 山菜::フキノトウ 毎年食べ損ねる早生のフキノトウ。 今年もしっかり開ききってます。 毎年節分頃にはすでに咲き始めているようなので今年はまだ遅い方かもしれません。 自信はないですが、たぶん雌花だと思います。 まだ食べられるでしょうか? 2個持ち帰りましたがてんぷら粉が無い…。 ホットケーキMIXはあるけど。