2018/12/10(月)ホウレン草の芽 野菜::ホウレンソウ野菜::チンゲンサイ 畑をのぞいたら見慣れない細い葉をした芽。 雑草かと思いましたが、籾殻の中にたくさん生えているので蒔いたものでしょう。 こちらは間違いなく野菜のよう。 家に帰って母に確認したら、細い方はホウレン草、丸い双葉は青梗菜だそうです。 私「今頃こんなんで大丈夫なん？」 母「何回蒔いてもあかんかったのに今度は一杯生えてきた！」「来年になったら食べられるはずや、正月には間に合わへんけど」 去年の日野菜や人参のことが思い出されますけど…。
