2016/09/04(日)ボケの花が咲きました 果樹::ボケ 去年もこの時期に咲いた木瓜の花はこんな色でこんな形。 暖かい時期に咲くと、少ししまりのない開放的な花になるんでしょうか。 そういえば漬けた木瓜の実はどうなった？と確認したら、砂糖は全部溶け色づき始めていました。 ちょうど２週間目です。 氷の上に少し垂らして味見してみましたが、酸味と甘味は充分ですがロックには渋すぎました。 一月おけばまろやかになるんでしょうか。
