2023/01/07(土)今年の正月は食品ロスほぼゼロ 行事::七草 いつも余りがちな数の子は今年は1パックのみに減らし直ぐに完食。 田作りは2袋分作りましたが上手にできたのでいつの間にかなくなってました。 最後に残った黒豆は少し牛乳を足して寒天で固めたら、また食べる気になるので不思議。 大根の葉をフリカケにしようと乾煎りしていたら今日が七草の日だと気づき、一部を雑炊に入れました。 一草になってしまいました。 もう七草とか、日がたつの早すぎです…。