山里フィールドノート

ヒマワリ（向日葵）

ヒマワリの花（2016/07/03）

赤いヒマワリの蕾（2016/07/31）

赤いヒマワリの蕾（2016/08/07）

赤いヒマワリの花（2016/08/11）

種は炒って食べることが出来ます。
お猿さんも大好物です。

イヌガラシ（2016/08/28）

イヌガラシ（2016/06/26）

この時期、あちこちで咲いています（2016/08/28）
秋の花でしょうか。

イヌガラシの葉（2016/08/28）

タネツケバナを黄色くしたような感じ。同じアブラナ科です。

カンゾウの花（2016/07/04）

カンゾウの蕾（2016/06/21）

カンゾウの葉（2016/06/23）

同じカンゾウでもマメ科の甘草の方は、甘味料や漢方薬。
でも我が家の周辺で「カンゾウ」と言えば、この鮮やかなオレンジ色の花を指します。

若い芽の頃は山菜として食べられるとのこと。酢味噌和えなど。

ハハコグサの花（2016/04/11）

ハハコグサ（2016/04/11）

種ができかけています（2016/05/14）

種が飛んできたようです（2016/05/22）

春の七草のゴギョウ（御形）。
今では草餅と言えばヨモギですが、昔はハハコグサで草餅を作っていたそうです。
花が咲く時期にはあちこちに生えていますが、七草を食べる頃には花がついていないので、見分けにくく食べたことがありません。

タンポポの花（2016/04/02）

おそらく暖冬の影響で（2015/11/15）

タンポポのロゼット（2015/12/21）

昼間のタンポポ（2016/04/02）

夕方のタンポポ（2016/04/02）
ガクの部分が閉じてるじゃん！？ということで写真を整理していて初めてセイヨウタンポポではなく、在来種のニホンタンポポだと分かりました。

はなびらの下のガクのような部分「総包（ソウホウ）」が反り返っていないのがニホンタンポポだそうです。