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2019/06/01(土)山椒の花がつかない 果樹::サンショウ 庭に勝手に生えてきて今年で４年目のはず。 雄木か雌木か知りたいのにまだ花が咲きません。 先の方の葉が軸だけに。 母が料理に使うのにそのまましごいたのかと思いましたが、今年もアゲハの幼虫が付いていたようです。 既にスーパーで山椒の実が売られていたり、ご近所の山椒の木も実がついているので今年も花はお預けのようです。
2016/09/04(日)ボケの花が咲きました 果樹::ボケ 去年もこの時期に咲いた木瓜の花はこんな色でこんな形。 暖かい時期に咲くと、少ししまりのない開放的な花になるんでしょうか。 そういえば漬けた木瓜の実はどうなった？と確認したら、砂糖は全部溶け色づき始めていました。 ちょうど２週間目です。 氷の上に少し垂らして味見してみましたが、酸味と甘味は充分ですがロックには渋すぎました。 一月おけばまろやかになるんでしょうか。
