山里フィールドノート　－ blog

2025/12/05(金)柚子を一部収穫

果樹::ユズ

今年は豊作ですが、ご近所の柚子の木はもっとすごくいのばかりで、我が家はまだ少ない方。
お世話せずに収穫するだけなのでこれで上等だと思います。

カゴに入るだけ収穫しました。
残りは冬至前と正月用に。

大きくてきれいなものもあれば、込み合った枝には小さくて肌の汚いものも。
剪定が大事だと感じました。

久しぶりに柚子ピールでも作りましょうか。
せっかくの完全無農薬だし。