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野菜::ナスビ(1)
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2023/08/08(火)ミニトマトがリン酸不足？
病気かと思いごそっと一枝取り除きましたが、帰ってきて調べたら
こちらのリン酸欠乏の葉の画像とよく似ています。
そういえば追肥は実がなりだした頃に1回しただけで、その後草引き＆水やりに追われすっかり忘れていました。
他に黒ずんでいる葉がないか確認し、なくても追肥予定です。
ゴーヤにも似たような葉があったので、もしかしたらゴーヤも肥料不足かも知れません。
肥料の加減が難しいです…。
畑の草が伸びてきたので少し刈ろうとしたら、テグスが絡まりました。
ナスを食べたのと同じ犯人かそれとも強風のせいで外れたのか。
いずれにせよ、本日のナスは無事でした。
2023/08/05(土)トマトの冷凍
綺麗なトマトがたくさん。
おかげで出番がなくなりそうな我が家の実割れしたトマト。
捨てるのももったいないので湯剥きして冷凍することに。
最近素麵にトマトを入れることが多いので、凍ったまま使うと麺が冷えて美味しいのではと検索したら、トマトは生のまま丸ごと凍らせると簡単に皮がむけるんですと。
残念ながら我が家のトマトは生のまま凍らせるにはちょっとワイルド過ぎますが。
トマトの冷凍が使えるとわかり一安心。