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2022/08/30(火)イチジクジャム
皮をむいて小ぶりの片手鍋に入れたらちょうど底が隠れる感じにぴったり。
砂糖を適当に（大匙５っくらい？）振りかけてフタをして弱火でコトコトしたら思ったより水分がたっぷり。
レモンが無かったので酸っぱくてなかなか減らなかったオレンジの最後1つが残っていたので1個分まるまる絞りました。
じっくり煮詰めるのが面倒なので、いつもの奥の手で粉寒天を少し振りかけてとろみをつけました。
もう少しあったはずですが仕事から帰ると、えっと言うほど減っていました。美味しかったようです(^^;)。
丸ごとイチゴのジャムのイメージでそのままにしましたが、イチゴより大きく使いづらいので次回作る時には4等分くらいにしたいと思います。
2022/08/29(月)完熟イチジクが食べたい
鳥の仕業でしょうか。
しょうがないので完熟前のものを収穫しました。
一つ剥いてみましたがまだ固くジャム用になりそうです。
家に帰ってしばらくしたらパンパンと爆竹の音がし、お猿さんたちが自宅周辺を走り回りました。
少し早めに収穫して正解だったようです。
いつの間にかミソハギも咲いていたようで、もう上の方は散った後でした。
2022/08/20(土)今頃木瓜が咲いてます
今年の春は咲いたのでしょうが、写真に残っていないこともあって記憶にありません…。
近づいてみると一重の方でした。一重はたまに秋に咲くことがありますがこの時期は珍しい気がします。
実もなっていました。これは春に咲いたぶんでしょうか？
畑のかりんも実がついているかもしれません。
イチジクは既に食べごろが来ているようですが、何者かが先に食べているようで赤く熟した食べ残しは枝に残ってました。
2022/08/13(土)墓参り
金曜日私が仕事だったため花（たいてい小菊）を買ってなかったのですが、今年はありあわせだけで行くしかない、という感じでしたが朝花を集めている間に雨が降り始めてしまいました。
同じ雨に濡れるのなら午後からにして買い物に行くことに。
結局今年も小菊の束を2セット買ってきました。
「菊くらい買うて来い」と父が降らせた雨かも知れません(^^;)。
午後から日が差してきたので樒とオミナエシ採りに畑へ。
お墓と仏壇に1個ずつイチジクも持って帰りました。
蔓は樒とオミナエシに絡んでいたもの。
庭の桔梗を追加してセンニチコウの赤、オミナエシの黄、キキョウの紫、菊の白とにぎやかな感じになりましたが、わが家が一番最後らしく父がイライラ待ちかねていたかもと想像しながらお参りしました。
2022/08/11(木)今年の柚子は不作気味
それでも自分の家で消費しきれる程度の予感。
カーネーションが鉢植えのまま頑張っています。
最後の花かと思って撮りましたが、まだ蕾が幾つか残っています。
猛暑続きですが、ちょっと意外な感じ。