メッセージ
2021年05月09日の記事
2021/05/09(日)梅を収穫しました
「桜伐る馬鹿梅伐らぬ馬鹿」と言われますが、剪定で切り落とすべき上に真っすぐに伸びた若い枝を放置した（毎年剪定していた母がさぼった）ところ、久しぶりに沢山の実をつけました。
「１キロくらいありそうや」と母が言ったとおり、キッチンの１キロまでの秤では、容器の分もあるのでエラーになり測れませんでした
収穫後に紫蘇を確認したらまだこの状態…。
子供の頃にこの小梅で作ったカリカリ梅が大好きだったので再現するつもりですが、塩漬けしている間に大きくなってくれるかしらん(^^;)