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2019/07/29(月)タカノツメが赤くなりかけました
雨続きで収穫できてない畑のシシトウも色づき始めているので、赤くなるのは想定内。
完熟するのを待って生唐辛子でペペロンチーノもいいかなと思いましたが、花が一つも見当たらないのが気になります。
ピーマンやシシトウは涼しくなるまで収穫が続きますが、蕾らしきものも見当たりません。
青い柚子胡椒を作るには今収穫して冷凍しておいた方がいいんでしょうか…。
2019/07/14(日)鷹の爪の実
ピーマンもシシトウも下向きに実がなるのに上向きになってます。
非常に目立って収穫しやすそう。
花は下向きか横向きなのに。
辛くて狙われないので葉の陰に隠れなくてもいいのかも。
青い柚子胡椒をつくりたいのですが、柚子が収穫できるまで青いままでいてくれるでしょうか。
それともみじん切りにして冷凍しておいた方がいいのかな。