2016/07/15(金)シオデ(山のアスパラガス)でした 山菜 名前を調べるのに苦労しました。 ヤマノイモに似た葉、放射線状の花で調べてもたどり着けず、花の付き方から攻めてみたら、散形花序で見つかりました。 サルトリイバラ(サンキライ)の仲間、シオデでした。 若い芽は山のアスパラガスと呼ばれ、美味しいようです。 今年はちょっと遅すぎたようですが、来年ポキッといただいてみようかな。