ローズマリー

2016/05/16 シソ科紫の花
ローズマリー

鉢植えのローズマリー(2016/05/16)
まだ一度も花を見ていないので、若干不安ですが、母がハーブだ、と言うのとそれらしい臭いがしているので間違いないと思います。

ローズマリーの花

初めて花が咲きました(2018/10/28

挿し木したローズマリー

挿し木で生垣作成中(2018/11/20

ローズマリーの花

挿し木したローズマリーに花が咲きました(2019/04/17

用途

  • ジャガイモとの相性がよいようです
  • 肉料理の臭い消し

ジャガイモ(馬鈴薯)

ジャガイモ

ジャガイモ(2016/05/01)

ジャガイモ

ジャガイモ(2018/05/13)

ジャガイモの芽

芽を出しました(2018/04/01)

ジャガイモの蕾

ジャガイモの蕾(2016/05/08)

ジャガイモの花

ジャガイモの花

ジャガイモの花(2016/05/14)
どちらかがメークインでどちらかが男爵のはず。

男爵イモの花

男爵イモの花(2018/05/13)

ジャガイモの葉に付く

ジャガイモの葉に付くニジュウヤホシテントウ(2016/05/01)
花を摘むとか摘まないとか、虫を捕るとかそういうレベルではなくお猿に全部は盗られないことを祈るだけ。
今年は畑の倉庫に入られ、購入した種芋すら食べられたとのこと。
ご近所さんから分けてもらった芋が混じっているようです。

メークイン

メークイン(2016/06/04)

レッドムーン?

レッドムーン?(2016/06/04)

採れたての新ジャガは皮がツルッと簡単にむけます。

食べ方

自家栽培ならではの小さめのジャガイモの食べ方
  • 丸ごと湯がいて各自で剥きながらバターやマヨネーズで
  • 手でも剥けないくらいの小さいものはブラシ(歯ブラシでも)でよく洗って湯がいてから皮ごとから揚げに

アザミ(薊)

2016/05/05 キク科紫の花
アザミ

アザミ(2016/05/05)

アザミの蕾

アザミの蕾(2016/05/05)

アザミの花

アザミの花(2016/05/05)

アザミのロゼット

アザミのロゼット(2016/04/02)
少し青味がかった葉で見分けが付きます。

種類としてはノアザミ(野薊)でしょうか。
OK キャンセル 確認 その他