コマツナ（小松菜）
2022/11/23
もらった間引き菜が植えられていました（2022/11/23）
すこしシャキッとしました（2022/11/26）
もらった間引き菜が植えられていました（2022/11/23）
すこしシャキッとしました（2022/11/26）
大根属
2019/03/24
アブラナ属の野菜
ミズナ（水菜）
2019/03/24
ミズナの花（2019/03/29）
ミズナ（2016/06/12）
サラダ用のミズナですが、虫に食われて食べるのを見送っているうちに花が咲きだしました。
種から蒔いたもの（2018/11/19）
ボチボチ間引いた方がいいかもしれません。
正月に間に合いました（2019/01/06）
蕾ができ始めました（2019/03/12）
花が咲きました（2019/03/21）
花が増えてきました（2019/03/24）
苗をもらいました（2022/11/23）
用途
- はりはり鍋（我が家のはりはり鍋は、水菜と豚肉のしゃぶしゃぶ）
- 漬物（すりおろし生姜をまぶして）
- サラダ（サラダ用のミズナ）
- お雑煮（焼いた餅とミズナの清まし仕立てのお雑煮。天理のお雑煮と呼んでます）
キャベツ
2018/10/30
キャベツの苗をいただきました（2018/10/20）
定植後（2018/10/29）
少し巻き始めてきました（2018/11/18）
だいぶキャベツらしくなってきました（2018/12/18）
まだキャベツ買ってます（2019/01/27）
収穫しました（2019/02/27）
確か祖父はカンランと呼んでいたと思って調べたら甘藍と書くようです。
用途
- キャベツと言えばお好み焼き