ミズナ(水菜)

2019/03/24 アブラナ科
ミズナの花

ミズナの花(2019/03/29)

ミズナ

ミズナ(2016/06/12)
サラダ用のミズナですが、虫に食われて食べるのを見送っているうちに花が咲きだしました。

ミズナ

種から蒔いたもの(2018/11/19)
ボチボチ間引いた方がいいかもしれません。

ミズナ

正月に間に合いました(2019/01/06)

ミズナの蕾

蕾ができ始めました(2019/03/12)

ミズナの花

花が咲きました(2019/03/21)

ミズナの花

花が増えてきました(2019/03/24)

ミズナの苗

苗をもらいました(2022/11/23

用途

  • はりはり鍋(我が家のはりはり鍋は、水菜と豚肉のしゃぶしゃぶ)
  • 漬物(すりおろし生姜をまぶして)
  • サラダ(サラダ用のミズナ)
  • お雑煮(焼いた餅とミズナの清まし仕立てのお雑煮。天理のお雑煮と呼んでます)

キャベツ

2018/10/30 アブラナ科
キャベツの苗

キャベツの苗をいただきました(2018/10/20

定植後

定植後(2018/10/29

少し巻き始めた頃

少し巻き始めてきました(2018/11/18)

巻き始めたキャベツ

だいぶキャベツらしくなってきました(2018/12/18)

キャベツ

まだキャベツ買ってます(2019/01/27)

収穫したキャベツ

収穫しました(2019/02/27


確か祖父はカンランと呼んでいたと思って調べたら甘藍と書くようです。

用途

  • キャベツと言えばお好み焼き
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