ボタンヅル(牡丹蔓)

ボタンヅル

ボタンヅル(2016/08/11)

ボタンヅルの葉

ボタンヅルの葉(2016/08/11)

ボタンヅルの花

ボタンヅルの花(2016/08/11)

ボタンヅル若い葉

ボタンヅルの若い葉(2016/08/11)

ボタンヅルの花

ボタンヅルの花(2016/08/28)
葉は間違いなくボタンヅルのものです。

センニンソウかと思いましたが葉からしてボタンヅル(牡丹蔓)のようです。

センニンソウ(仙人草)

センニンソウ

センニンソウ(2016/08/28)

センニンソウ

センニンソウ(2016/07/24)

センニンソウ

センニンソウ(2016/07/25)

センニンソウの蕾

センニンソウの蕾(2016/08/18)

センニンソウ

電柱を支えるワイヤーを伝い登っています(2016/08/18)

センニンソウ

道路脇のセンニンソウ(2016/08/28)

センニンソウの花

センニンソウの花(2016/08/28)

センニンソウの花

開いて間もない?(2016/08/28)

センニンソウの葉

センニンソウの葉(2016/08/28)

センニンソウの葉

センニンソウの葉(2016/08/28)

クレマチス(鉄線)の仲間。

シシトウ(獅子唐辛子)

2016/07/31 ナス科白い花
シシトウ

シシトウ(2016/07/31)

シシトウの蕾

シシトウ蕾(2016/07/31)

シシトウの花

シシトウの花(2016/07/31)

シシトウの実

シシトウの実(2016/07/31)

シシトウの葉

シシトウの葉(2016/07/31)
ピーマンと似ているので、植えていない私は実がなるまでどちらか分かりません。
ピーマンの葉と比べると少し細めの気がしますが。

用途

ピーマンと違いそのままの姿で用いることが多いです。
種が固くならないうちに収穫。
空揚げや天ぷら(破裂しないよう切込みを入れておく)。
油で炒めて最後にフライパンに醤油を流し込む…簡単な割には結構美味しい
肉味噌炒め

インゲンマメ(隠元豆)

2016/07/29 マメ科白い花
三度豆とも。
インゲンマメの花

インゲンマメの花(2016/07/25)

インゲンマメの葉

インゲンマメの葉(2016/07/25)
葉だけ見るとの葉に似ています。

用途

豆になりますが、我が家ではそれほど植えないので若いうちに鞘ごと(サヤインゲン)食べます。
天ぷら、湯がいてゴマ醤油等
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