2016/03/16(水)フキノトウの佃煮をもらいました

フキノトウの佃煮

伯母の自家製佃煮をいただきました。
カツオの中にフキノトウが混じっている感じだった母の佃煮とは違い、がっつりフキノトウが入っていて、胃薬になりそうな苦さですが、この苦さがザ・フキノトウと言う感じ。ご飯のお代わりが欲しくなります。

小さなプラスチックカップ入りでしたが、我が家以外にも子供や孫など近所に配り歩くところいっぱいあるのに、どれだけフキノトウを摘んだんでしょう。
母とそれほど年齢違わないのに元気すぎ。
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