2026/01/06(火)明日は七草
七草粥は明日の朝ごはんにする予定。
いつもは夜の鍋の雑炊に入れることが多かったのですが（汗）。
ということで本日中に採集。
セリは庭できれいな色をしています。
植えた場所からは消えてしまいましたが。
畑のナズナとハハコグサのツーショット。
ハハコグサは行けそうですが、ナズナはちょっと…。
これもう～ん。
他の雑草や枯れ枝の下になっているものを探し回りました。
次回は早めに鉢植えにするか上に何か掛けておきたいと思います。
以上三草。
大根と春菊でも入れる？
初めて食べるハハコグサの味を確かめるべくあえて三草でいくことに。
レタスもいつの間にかべビーリーフぐらいにはなりました。
意外に霜の影響少ない？
2025/12/19(金)二草寄せ
残していたハハコグサもそれっぽくなってきました。
以前もらった七草セットに入っていたのはこんな感じでした。
近くにナズナと一緒に生えているのがありました。
ちょっと小さいですが、欲しがる人いるかもと思ったのが始まり。
葉牡丹を買った時に入れてもらった紙のトレーがあったこともあり、6セット寄せてみました。
ナズナの色が悪いですが、霜のあたらない場所においておけば食べるころには少しましになるのではと期待。
師匠によれば七草粥はナズナさえ入っていればいいそうですが、ナズナはそこら中に生えているので探すのに苦労はないはず。
畑の外の土手にはセリも生えているはずですが、地面に張り付いて赤茶色になり売っているのとは似ても似つかないので省略。
日曜日の朝市に持っていくつもりですが、誰かもらってくれるでしょうか。
2025/10/29(水)ハハコグサ？
多年草と知り引き抜かず見守ってきたつもりでしたが、いつの間にか消えていました。
あきらめていたら、生えていた場所付近にハハコグサらしい芽が幾つも出ています。
チチコグサモドキならもう少しシャモジっぽい感じだし、ハハコグサで間違いなさそう。
いずれにせよこのウラジロチチコグサと間違えなければ食べても大丈夫なはず。
七草つながりでナズナも確認。
3っつ似たような色のロゼットが並んでいますが、両端がナズナ。
真ん中はヒメムカシヨモギか何かの雑草。
ナズナはちゃんと識別できるようになりました。
七草用の寄せ植えを作っておきたいと思いつつ、実行に移せていません。
2025/04/30(水)ハハコグサ発見
ハハコグサが咲いていました。
昨年、同じ畑の反対側で咲いていたのですが、ゴールデンウィーク中に刈られてしまいました。
まだ種ができていなかったはずなので、どこか畑の外からやってきたと思われます。
近くの小さな芽もハハコグサかもと残しました。
葉がとがっているので、違うかも知れません…。
畑にはチチコグサかチチコグサモドキと思われるものがたくさん生えていて、七草の時は紛らわしくて採取できません。
ナズナは1本畑に生えているのを見つけ残してから畑はナズナだらけになりました。
紛らわしいのは全部引き抜いてこの1本にかけた方がいいのかも知れません。
2025/01/07(火)今年は五草
庭のセリは枯れてはいないものの、葉をいただける状態ではありません。
畑の土手でセリを収穫。
今年のナズナは花が咲いています。
花が咲いていない小さめのものを収穫。
余っていたゆり根を入れて3草？
大根、白菜をプラスして5草。
大根は初めて不耕起らしいものが収穫できました。
この調子なら今年も不耕起でいこうと思います。