2023/03/26(日)ボケが満開前に落花

毎年3月後半から4月にかけてたくさんの花をつける庭のボケ。
今年も先週までは蕾がたくさんついていました。
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それが満開状態になる前に緑の葉が目立つようになってきました。
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蕾の状態でたくさん落ちてます。
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暖かくなるのが早すぎたせいでしょうか、それとも去年斑点病でバッサリ葉を落としたからでしょうか。

今のところ新しい葉には異常なさそうです。
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2021/04/18(日)山椒が初めて花をつけました

庭に自生してから丸5年。初めて花をつけました。
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花粉らしきものが見えるので雄花のようです。
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実がならないと分かって全部収穫しましたが、これだけ。
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薬味にも足りない感じですが、湯豆腐の上に散らしてみます。

追記

フライパンにタケノコの薄切りが炒められていたので刻んだ花山椒を混ぜ合わせました。
食卓に乗った時には青梗菜等他のものが大量に追加されていて山椒らしい香りはまったくしませんでした…。

2019/06/01(土)山椒の花がつかない

庭に勝手に生えてきて今年で4年目のはず。
雄木か雌木か知りたいのにまだ花が咲きません。
先の方の葉が軸だけに。
山椒の木


母が料理に使うのにそのまましごいたのかと思いましたが、今年もアゲハの幼虫が付いていたようです。
山椒の木


既にスーパーで山椒の実が売られていたり、ご近所の山椒の木も実がついているので今年も花はお預けのようです。

2016/09/04(日)ボケの花が咲きました

木瓜の花

去年もこの時期に咲いた木瓜の花はこんな色でこんな形。
暖かい時期に咲くと、少ししまりのない開放的な花になるんでしょうか。

木瓜酒

そういえば漬けた木瓜の実はどうなった?と確認したら、砂糖は全部溶け色づき始めていました。
ちょうど2週間目です。
氷の上に少し垂らして味見してみましたが、酸味と甘味は充分ですがロックには渋すぎました。
一月おけばまろやかになるんでしょうか。
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