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レモンの葉脈が黄色く目立ち始めました。
葉の色も本来ならもっと濃い緑色だった気がします。
長いこと肥料をあげていなかったし涼しくなって来たので、パラパラとまきました。
ちょうど追肥の時期のようです。
四季なりレモンですが、春に咲いたきり、その後は一度も花をつけませんでした。
初めての専用肥料ですが、効果あるでしょうか。
ご近所の柿が色づき始めたので、我が家の次郎柿を確認しに行きました。
いつの間にか食べられそうな感じ。
色づいているものだけ収穫しました。
残すと動物を引き寄せる元になるので。
イチジクも3個。こちらは少し早いかも知れません。
カリンも台風が少なかったせいか、たくさん残っています。
今年は枝で完熟させることができるでしょうか。
庭でテントウムシさん発見。
アリマキのついていたトレニアが見当たりません。
もしかしてリクルート作戦成功!?
キキョウのウリハムシは相変わらず5～6匹捕えています。
半分くらいは逃げられているので、まだまだ続きそうです。
空調服を買ったものの、雲一つ無いカンカン照りの中へ出て行く勇気はなかなか出ず。
日が陰ってから水やりに出るのがやっとの毎日。
先に夕食を作ってから畑に行く日が続いていましたが、日の落ちるのが少し早くなったので、畑が先に戻しました。
本日は少し早めに出て気になっていた土手の様子を確認に。
8月13日以来です。
イチジクは相変わらず青くて固いのがほとんど。
2個だけ色づき始めたものがあったので、先を越される前に収穫してきました。
そのまま食べても美味しくないので、ジャム用に皮をむいて冷凍です。
ユズはまだ目立たないので不作かと心配しましたが、近寄るとそれなりに実がついていました。
鹿の食害も受けているようですが、負けずに新芽を出しています。
何度も芽を出しては食べられるのを繰り返していそうで、低い枝を払った方が木のためかと思ったり。
幹の皮をやられる可能性もあるので、悩みます。
ユズの株元の草が伸びていないのは鹿のおかげです。
母が目印に刺した金属製の棒に加え私が余っていた木枠を追加。
なので草刈り機の跡じゃないと思います。
今まで梅雨後の草刈りのせいで大きくならないと思っていましたが、鹿の食害も受けていたようです。
すぐ側のイチジクの葉が食べられています。
ごわごわした葉であまり美味しそうではありませんが、厚くて食べ応えはあるかも知れません。
イチジクの実がなりかけています。
色づき始めているかと思っていましたが、青くて固そうなのばかりです。
何者かに先に食べられているのかも知れませんが。
畑で寄せ集めた花に買った小菊を添えて。
今年はヒャクニチソウのおかげで少し華やかです。
午前中に参ったのですが、やはりわが家が一番最後のようでした…。
梅シロップを漬けてから2週間余り。
氷砂糖が溶けてからは放置状態でした。
見た目はほとんど変わりません。
実を引き上げたら1394g。
シロップはそれっぽい色が付いていました。
幾つかシワシワになっているものもあります。
ふっくらして大き目のを一つ口に入れましたが、予想外の不味さ（汗）。
思ったより固く渋みも残っています。
失敗した梅ジャムの記憶がよみがえります。
砂糖が無駄になるだけかもと心配しながらも、こちらのレシピを参考に作り始めました。
実がシワシワになっていないので、1.5倍の水でも梅がかぶらず。
ヒタヒタになるまで追加。
砂糖は小梅で種の割合が多くなるはずなので控えめで100gにしました。
灰汁を取った後、余分な水を玉杓子ですくって捨てましたが、シロップより濃い色がついていました。
予想より早くトロトロになってきました。
小梅なので種がたくさん。
途中でコンロからおろし、座っての作業。
半分近くになりました。
少し渋みは残りますが、食べられないこともなさそうです。
残念ながら他人に差し上げるほどの出来ではありませんでした。
漬けすぎたのかもしれません。
梅シロップの方は少し渋みはあるものの、美味しくいただけそうです。
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