2025/01/22(水)大根を埋めました

畑に大根を放置したまま必要なだけ収穫していましたが、外側の葉が枯れてきたので調べたら収穫が遅れると大根に「ス」が入るとあり、畑に埋めて保存することに。
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結局又に分かれた大根は1本だけでした。

不耕起ですが、畝に埋めることに。
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不耕起1年目であまり良い土の状態ではなさそうです。
これでほとんど肥料なく立派な大根ができたのは不思議なくらい。

埋めた状態の写真を撮り忘れましたが、一つの穴に3本ずつ。
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全部で9本。
毎週2ほんずつくらいのペースで消費していますが、ペース落ちそうです(汗)

2025/01/07(火)今年は五草

七草は前日に用意しておくと教わりましたが、昨日は本降りの雨だったので畑に出かける気にならず。
庭のセリは枯れてはいないものの、葉をいただける状態ではありません。
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畑の土手でセリを収穫。
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今年のナズナは花が咲いています。
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花が咲いていない小さめのものを収穫。

余っていたゆり根を入れて3草?
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大根、白菜をプラスして5草。

大根は初めて不耕起らしいものが収穫できました。
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この調子なら今年も不耕起でいこうと思います。
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