2021/12/19(日)冬至前の柚子収穫

冬至前の最後の日曜日なので柚子を収穫しに畑へ行きました。

苗を買った白菜は大きくなっています。
少し巻き始めたようです。
正月には食べられるでしょうか?
白菜


種を買った大根は小さいまま。
大根

もっと間引かないと大きくなりませんが、母が寒がってストーブの前から離れようとしないのでこんな感じです。
大根

漬物にちょうどよさそうなサイズです。

柚子を採っていたら下の畑にいたご近所さんが白菜を分けてくれました。
収穫したゆず

朝市でも一玉買いましたが、柚子を使った漬物もできるしありがたく頂戴しました。

今年の柚子は今までで一番の数がつきました。
柚子の木

かご一杯にして2往復しましたが、あまり減った気がしません。
来年はまた不作になりそうな予感です。

2021/11/14(日)今年の柚子は鈴生り

朝市で真っ黄色の柚子が売られていたので我が家の畑を確認しに行きました。
ついこの間まで目立たなかったのに黄色い実が鈴生りになっています。
ユズの木


少し間引いてきました。
収穫したユズ

黄色いのを取ったつもりですが少し青いのも混じっています。
生っているいる時は皆綺麗に見えましたが、会社にもっていってあげようと思うと売っているようなきれいなのは少数派でした。

2021/05/30(日)柚子の実ができかけていました

洗い立ての帽子を被って畑に出かけました。
カリンはほとんど実が見当たらず。
蔓が半分近く覆いかぶさっていたのを取り除けたのですが少し遅すぎたようです。

イチジクも数えるほど。かじりかけが幾つかあって、先週のお猿の襲来のせいかも知れません。

そんな中柚子はたくさん実をつけていました。
20210530001.jpg

20210530002.jpg

どれだけ残るかまだ分かりませんが、去年が不作だったので順番からいけば今年は豊作のはず。
友達の友達が青い柚子胡椒を作りたがっているらしいので、沢山残ってくれますように。
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