2019/03/18(月)今年初めての土筆

山菜::ツクシ
母が土筆を採ってきました。
袴取りの途中で放置されていたため、残りを手伝いました。
ハカマを取ったツクシ


屈まなくてもよい土手にいくらでも生えていたそうです。
一昨日、昨日と天気が悪かったこともあり「長靴やったらもっと採れたけど」と言ってました。
よほど採り易いところに生えていたようです。

一晩水に漬けて明日の朝に卵とじになる予定です。
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