2016/03/29(火)筍の灰汁抜き中
片手鍋（インスタントラーメン用のサイズ）の蓋を取ると、筍が２つ茹ってました。
ご近所さんからの頂き物で、今年初物です。
「灰汁抜きせんでも大丈夫なほどやけど…」と言いながら皮付きのまま糠で湯がかれてます。
何になるんでしょう。お弁当のおかずかな。
片手鍋（インスタントラーメン用のサイズ）の蓋を取ると、筍が２つ茹ってました。
ご近所さんからの頂き物で、今年初物です。
「灰汁抜きせんでも大丈夫なほどやけど…」と言いながら皮付きのまま糠で湯がかれてます。
何になるんでしょう。お弁当のおかずかな。