山里フィールドノート　－ blog

2019/02/23(土)菜花と菜の花

畑のナバナの間に大根の葉のような株が混じってました。
母によれば菜の花とのこと。菜花と菜の花が別物だとは知りませんでした。
自家採種すると先祖返りで菜の花が混じるのはよくあることらしい（要調査）。

葉の縮れているこちらが食用に売られている菜花。

色が濃く硬そうな葉のこちらが菜の花。

本当に黄色い花が咲くのか確認しようと思っていたら、本日収穫されてました。
菜花は混じらず菜の花のみ。

湯がいてからベーコンと炒めました。

苦くも無く硬くもなくクセもホウレンソウよりは無いかも。
美味しくいただけました。
今が食べごろで少し遅くなると硬くなるそうです。

二週間ほど前に植えられた菜花。
黄色いものが目に付き近寄ったら花が咲いていました。

今のところ咲いているのは１本のみです。

先週末から霜が降りるほど寒い日が続いているのに意外です。

叔母から貰った菜花の苗が長らく放置されていましたが、ついに植えられたようです。

３年連続同じ場所。

私「アブラナ科は連作障害起こしやすいのにずらさんでもええの？」
母「ゴーヤの後やから大丈夫や」

母は自信満々ですがいまいち信用できないんですけど…。

カボチャの花が咲き始めたと聞き畑に行きましたが、タイミングが悪かったようできれいに咲いているは見当たりませんでした。

こちらは雌花の蕾。

咲きかけの雄花。

無事受粉できたのでしょうか。

ここ３年くらい同じ場所に植えられていますが、去年はウリハムシが花にまで付いていたのに今年はびっくりするくらいきれいです。
こんなことを言って油断しているとえらいことになりそうですが。

見たことのある花が咲きました。

実もできかけていますが、これも見たことあるような。

センナリホオズキに似ているんですが、大きくなるんでしょうか。
センナリホオズキも食べられるホオズキで間違いないようですが…。