2025/04/14(月)ワラビの灰汁抜き
今年はヨモギ用にタンサン（重曹）も買っていますが一度成功したことのあるベーキングパウダーを使いました。
重さは一束170g前後。
ベーキングパウダーは一袋10g。
粉をまぶして熱湯をかけて一晩放置。
夜の10時過ぎから朝の7時過ぎまで10時間くらい。
何度か水洗いしカットして明日の炊き込みご飯用に3分の1を水に戻し、残りは冷凍に。
朝の忙しい時間帯に結構負担でした。
来年は買って帰ったら直ぐに灰汁抜き開始し、その日のうちに処理したいと思います。
2025/04/12(土)桔梗が芽を出しています
昨年は枯れたかと思った白い桔梗です。
よく見るともう1本おっとりさんが顔をのぞかせています。
紫の方はしばらく前から芽を出し始め、急に伸び始めました。
こちらもおっとりさんがいますが。
寄せ集めた苔は砂利の上にパラパラ。
始めた時は自然に苔が生えるのを待つつもりでしたが、鳥か何かが庭中の苔をはがして回るので、はがれた苔を砂利の上に移動していくうちこんな感じに。
梅雨の間に完成するでしょうか。
2025/04/11(金)ゆり根を植えてみました
使ってからひと月近く台所で放置されていました。
直ぐに植えれば芽を出しそうな感じで根も白かったのですが、変色しています。
無理かなと思いつつ大きくなっても大丈夫なように鉄筋の側に。
鳥や猿にいじられると分かるように籾殻を撒きました。
期待を込めると裏切られそうですが…。
鉄筋の向こう側に生えているのは女郎花。
いつも特に手をかけていませんが、間引いた方がいいのでしょうか。
野の花なので成り行きに任せることにしました。
2025/04/11(金)木瓜を早めの剪定
棘があり剪定がおっくうになり、木の勢いについていけないのが原因。
葉がきれいで枝の小さい間にカットしてしまいました。
花後に行うのが正しいようですが、枯れてもいいかなぐらいの気持ち。
これくらいのことで枯れるはずないわ、と思うくらいあちこちからひこばえを出す困ったちゃんです。
今年の花色は少し赤め。
いつもはもう少しサーモンピンクがかっています。
こちらは一重の赤。
花ももう終わりそうなので、終われば鋸で大胆にカットしたいと思います。