山里フィールドノート　－ blog

2017/04/25(火)ブロッコリーの花

母が「畑が黄色くなってきた」というのでどういう意味か確認したら、菜花の花盛りとのこと。

菜花の写真を撮りに行って、初めて見るブロッコリーの花に気をとられ菜花の写真を撮り忘れました。
クリーム色が新鮮な感じですが花の形は見慣れたもの。

こちらはまだブロッコリーらしさが残っていて食べられそうです。
ただ、花が咲きだすとチョウチョが来て虫が付くので、もう終わりだそうです。

植えるのが遅すぎたのか、大きくならないまま花が咲きました。

パンジーも暖かくなりだしてから植えたからか、いつもより増えてきません。
やはり植えるタイミングは大事なようです。

今年初めてのリュウキンカの花。雪の日が多かったせいか、去年よりも２週間ほど遅め。

2/18頃の様子。去年に比べると株も大きくなってきた気がします。

昨年末から正月用に玄関前の花瓶に投げ込まれていた水仙。
２週間以上も寒風に晒されたままで、蕾のまま萎れるだろうと思っていたら花が開きました。
すばらしい生命力にちょっと感動。
畑の水仙たちも花をつけているかも知れません。

果樹::ボケ

去年もこの時期に咲いた木瓜の花はこんな色でこんな形。
暖かい時期に咲くと、少ししまりのない開放的な花になるんでしょうか。

そういえば漬けた木瓜の実はどうなった？と確認したら、砂糖は全部溶け色づき始めていました。
ちょうど２週間目です。
氷の上に少し垂らして味見してみましたが、酸味と甘味は充分ですがロックには渋すぎました。
一月おけばまろやかになるんでしょうか。