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生協で毎週白菜一玉注文しています。
品不足で半玉になったりしたことはありますが、今回はついに欠品のお詫びが入ってました。
今日の朝市では思ったよりたくさんの白菜が出品されていて一安心。

一番小ぶりで安いのを選択。
以前冷蔵庫で芋虫が生き残っていたことがあったので、直ぐに外側の葉を外し、水洗いしてから天日干し。

干からびてから畑へもっていくつもり。
虫食い跡があるものの食べられそうなものは洗ってカット。

みそ汁やシチューに入れ今日、明日中に消費予定。
畑の白菜は青々して結球する気配はありません。
来年こそは頑張って育てたいと思います。
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