2025/01/14(火)卵の殻の有効活用
トースターでのメニュー「トースト」で。
独特の匂いがしましたが、我慢できない匂いではないので綺麗に洗うよりは楽かなと。
夕食後テレビを見ながら暇つぶしにキッチンバサミでつぶしました。
理科室にあった白いすり鉢のようなもの、何というのか調べたら乳鉢と乳棒でした。
ミルやフードプロセッサーで粉砕もできるようですが、刃がなまるような気がして乳鉢買おうかな…。
2025/01/13(月)今年はぜんざい
昨日の朝は雪が舞っていましたが、今日は晴天で風も穏やかとんど日和。
どんどさんで焼いた餅は小豆粥に入れることが多いですが、お昼は昨日の鍋のスープが残っていたので雑炊になり、お餅は3時のおやつ用にぜんざいになりました。
お汁粉見たいですが、底に小豆が沈んでいます。
残ると困るので、お椀で水の量を量り砂糖は各椀大匙1杯にしましたが、甘味少な目でした。
甘いおぜんざいには結構な砂糖が必要なようです。
年末の大掃除で「食洗器OK」というシールが貼られたお椀が出てきたので使っていたのと入れ替えました。
ストレス一つ減りました。
2025/01/10(金)手作りミニ温室
2025/01/09(木)初積雪
昨年の冬は一度も積もらなかったので2年ぶりです。
大きな結晶のボタ雪でした。
日中は日が差し昼過ぎには消えていました。
今夜もまた降るかも知れない予想。
寒いです…。
2025/01/08(水)牡蠣殻の始末
生ごみの収集が1回飛ぶので発泡スチロールの入れ物にそのまま殻だけ保存していました。
どうしようかと思っていたら、テレビでブドウの木の下に牡蠣の殻をまいているのを見かけました。
有機石灰は牡蠣や卵の殻が原料なので、代わりになるかもと柿の木の下にまいてみました。
帰って調べたら、果物はどちらかといえば酸性寄りが多く、ブドウはその中では中性より。
柿もイチジクも弱酸性から微酸性ですが、イチジクの方が酸性弱めのようなのでイチジクの木の下へ移動しました。
市販の牡蠣殻は塩分抜いているようですが、ざっと水洗いしただけ。
益も害もなさそうな量なのでまあいいか、という感じ。
草刈りの時に邪魔になりそうですが…。